ニュージーランドにいた頃、とくに半年経ったあたりから日本食が恋しくて堪りませんでした。
ところが日本に帰ってきてみると、今度は逆にニュージーランドで食べた物を無性に食べたくなったりします。
ということで今回は、私がふと思い出してしまうほど美味しかったニュージーランドの食べ物をご紹介!
ダイエット中の方は閲覧注意ですよ!
おすすめ①サーモン
日本と同じく、国土を海に囲まれた島国・ニュージーランドはシーフードが豊富。
特にこのサーモンは絶品でした!
キングサーモンという種類のサーモンで、
私たちが普段食べているサーモンとは脂のノリがまっったく違います!
まさしくとろけるような食感で、脂はあまく、人生で食べたサーモンの中で一番美味しかったです。
美容にも良いと言われるオメガ3などの栄養価も他のサーモンより高いのだそう。女性には嬉しいですね♪
普通のスーパーでも売られていますが、
より新鮮なものを求めるのであれば魚市場で購入することをおすすめします。
お値段もスーパーで買うより若干安かったはず・・・。
サーモンの他にもマッスル貝やオイスターなど種類豊富なシーフードが並んでいるので楽しいですよ!
おすすめ②ハンバーガー
帰国する1ヶ月前くらいから空前のハンバーガーブームが始まり、狂ったようにハンバーガーを食べ歩いていました。
海外あるあるですがとにかくボリューミー。
肉厚、ジューシーなパテが最高です。
サイドメニューのフライもおいしいので忘れずに。
ニュージーランドのハンバーガーおいしいです。
お店もたくさんあります。
お店は私の印象では2種類に分かれていて、
①使用する素材にこだわった、お店もおしゃれな意識高い系
②とにかく豪快!欲望のままに!おしゃれじゃないけど味は保証するぜ系(?)
写真のお店は①ですね。
オークランドのおしゃれなベイエリアにあるハンバーガーショップでした。
海外きたぞー!って気分を味わいたい方は②がおすすめです♪
カロリーさえ気にしなければ味は最高です。
おすすめ③シリアル・ミューズリー
朝食はほぼ毎日シリアルを食べていました。
ニュージーランドはシリアルやミューズリーの種類がものすごく豊富です!
スーパーに行くと専用コーナーがあり、棚一面に並んでいます。
あまりにたくさん種類があるので、毎回どれを買おうか迷っていました。笑
私のお気に入りは、シンプルなコーンフレークの中にスライスアーモンドやドライフルーツの入っているものでした♪
ミルクをかけて食べるのが定番ですが、おやつ感覚でそのままぼりぼり食べていたこともありますw
日本にはこんなにたくさんの種類のシリアルはなかなか見かけないですし、あってもけっこういいお値段しますよね。。
忙しい朝や小腹が空いた時に手軽に食べられて便利なので、日本にもあったらいいなぁ〜!と今でも思います。
おすすめ④キャロットケーキ
ニュージーランドで私が1番ハマったと言える食べ物がこのキャロットケーキです。
日本ではあまり馴染みのないケーキですよね。
しかしニュージーランドではとてもポピュラーなケーキで、どこのカフェに行っても大概ショーケースに並んでいます。
実は私、にんじんは大嫌いです。笑
野菜スティックはもちろん、煮物やカレーに入っているにんじんも食べられません。
でもこのキャロットケーキは、にんじん感(主に香り)をまったく感じないので食べれてしまいます!
にんじんがものすごーーく細く刻まれているのと、シナモンやナツメグなどのスパイスの香りが豊かなおかげだと思います。
肝心のお味はというと、生地自体は甘みの抑えられた素朴な味です。
ただ、先ほど言ったようにシナモンなどのスパイシーさがほんのりするのと、生地ににんじんだけでなくクルミなどのナッツ類が練りこまれています。
それがすごく良いアクセントになっているんですよね〜♪
上にのっている白いクリームは「チーズフロスティング」と呼ばれるクリームで、クリームチーズに砂糖を練りこんだものです。このクリームが素朴な味の生地と相性抜群!
こんなに美味しいのに日本では認知度低いですよね。。是非とも普及して欲しいです!
おすすめ⑤フラットホワイト
飲み物になってしまうのですが、どうしても外せなくて入れさせてもらいました!
皆さん「フラットホワイト」という飲み物はご存知ですか?
最近ではスターバックスコーヒーなど大手カフェチェーン店でもメニューの一部になっているので聞いたことある方もいると思います。
↓の記事でもご紹介しているのですが、簡単に言うとカフェラテよりも、少しコーヒー感の強いコーヒーです。
オーストラリア・ニュージーランドで独自に開発された飲み物とされています。
ニュージーランドはカフェ文化が根付いていて、日本と比べるとコーヒーのレベルがめちゃめちゃ高いです。
適当にふらっと入ったカフェでもびっくりするくらい美味しかったりします。
この写真のフラットホワイトは、ニュージーランドに着いた初日くらいに飲んだものなんですが、美味しすぎてびっくりしたのを今でも覚えています。
初めて味の違いが分かったコーヒーでした。
写真のようなラテアートを当たり前にしてくれるのにも感動しましたね♪
日本でもおいしいコーヒーを飲めるところはありますが、やっぱり海外のおしゃれな雰囲気のカフェでバリスタさんが目の前で作ってくれるコーヒーには特別なものがあります。
ニュージーランドに行くことがあったら絶対カフェには行って欲しいです!
NZおすすめの食べ物【まとめ】
他にもアイスクリームやチーズ、チョコレートなど、ふと思い出して食べたくなる物はまだまだあります!
ニュージーランドに行ったことのある人は一緒に懐かしんでくれたら嬉しいですし、
ニュージーランドに興味がある、これから行く予定だっていう人は「こんなおいしい物があるんだ!」とわくわくしてもらえたら嬉しいです!